1月份，酒精行業的貿易出版物Drinks International公布了其年度全球最佳雞尾酒的年度清單。為了創建列表，DI對全球最棒的酒吧進行了調查，要求他們在其場所對10種最暢銷的經典雞尾酒進行排名。然后，對這些響應進行加權和排序，生成最有序的雞尾酒。今年，對127個酒吧進行了調查。
    2019年的信息就像玻璃一樣清晰：  經典雞尾酒將繼續存在。盡管我們損失了一些，例如薄荷朱利酒，但仍有許多經過驗證的傾倒之物。一些新人使我們感到驚訝，例如愛爾蘭咖啡（為什么以前不在這里？）和雪利酒類的竹子飲料。
    今天這里為大家介紹三款目前公布上榜的雞尾酒的介紹，希望大家喜歡。
1.白俄
白俄由比利時調酒師古斯塔夫·托普斯（Gustave Tops）于1949年創立，并在1998年的電影《大列波夫斯基》（The Big Lebowski）中得到推廣，白人俄羅斯人繼續受到全世界的喜愛。在白俄結合鮮奶油（或各半），伏特加酒和咖啡利口酒一個豪華睡前。
                                                           
2.貝利尼雞尾酒
這位含羞草的含羞草堂兄頂著2盎司的桃子醬和4盎司的普羅塞克。據信它是1930或1940年代朱塞佩·奇普里亞尼（Giuseppe Cipriani）在意大利威尼斯的哈里酒吧（Harry's Bar）發明的，我們很高興看到它在今天早午餐時間里流行。
                                                           
 
3.香檳雞尾酒
該香檳雞尾酒是簡單地命名，精良的飲料多數民眾贊成隨著時間的演變。最初的食譜來自杰里·托馬斯（Jerry Thomas）的1862年著作“ Bon Vivants Companion”，建議將白蘭地或干邑白蘭地與  香檳混合  。在VinePair，我們使用Angostura Bitters和方糖制作了一個版本。
                                                                  
 
以上三種是酒精行業的貿易出版物Drinks International 公司公布的雞尾酒簡介，如果希望了解更多的雞尾酒，可以持續關注本網站。